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“丁家猪”解决排污问题 最快明年下半年出栏

  农财宝典记者实地考察网易正在建设的养殖基地,该基地还没有开始进猪

  南方农村报讯(农财宝典记者彭进) 自2009年来,各类媒体不断报道网易涉足养猪的故事。不过,令人疑惑的是,尽管报道轰轰烈烈,丁磊的猪却始终未见踪影。以至于原本就疑虑重重的养殖业流传着各种议论,有人甚至怀疑丁磊在借养猪搞圈地运动。

  2012年7月中旬,农财宝典记者专程赴浙江采访网易农业事业部相关负责人,并实地走访该公司正在浙江湖州市安吉县建设的养殖基地,了解网易养猪概况。

  猪种将有土猪基因

  7月13日上午,安吉的雨下得很大。农财宝典记者打了一辆的士,一路询问,终于来到了安吉县皈山乡洛四房村——网易的猪场所在地。

  正如人们传说的那样,这里偏僻而幽雅,空气清新,四处是茂密的竹林与茶坡(竹业与白茶是当地最具特色的两大产业)。

  记者的眼前是一片尚在施工的工地,大约四五十亩,四五栋高大的房屋已经搭好骨架,还看不出明显的猪场痕迹,这应是网易规划中的猪场办公区域。

  今年3月20日,这个基地正式奠基开工。整个基地约1200亩,是网易公司向村民流转来的,租期25年。网易农业事业部副总经理周炯介绍,猪场计划今年11月完工进第一批猪,最快也要明年下半年才能出猪。第一期规划年出栏规模为2万头。

  令人诧异的是,在网上,偶尔有一些报道根据丁磊的只言片语断章取义声称,网易已经养了多少猪,养的是什么猪。周炯告诉记者,这些说法不实,他笑称,如果上网细查,2009年已有消息说网易养猪了,备受关注和太多揣测性的报道使人误以为网易进展缓慢。

  事实上,虽然养猪业很关心网易想养的生猪是什么品种,但该公司并没有对外明确宣布。有养殖业人士分析,育种是一项极为复杂的工作,中国养猪业 30年来都没有人选育出一个知名的品系,网易也不太可能在短短数年内选育出一个与众不同的丁家猪品系。它最有可能做的,是将几种土猪杂交,保证其独特的风 味。周炯告诉农财宝典记者,育种是由国家级科学家引领的一个团队在操作,未来的网易猪肯定有土猪的基因在里面。

  “网易的猪场投产后,肯定是安吉最大的”,安吉县畜牧局不愿透露姓名的工作人员告诉农财宝典记者,规模化的养殖业在整个安吉县并不发达,整个安吉仅仅出栏10多万头猪和500万只鸡,万头猪场则只有区区两家。

  考察养猪丁磊走遍全球

  从2009年2月丁磊宣布要养猪开始算,整整三年过去,网易的猪依然还未上市。丁家猪为何为何如此难见?

  丁磊的回答是,“心急吃不了好猪肉。”他雄心勃勃,他表示是要做一个公益性的实验,即为养猪业做一个可以复制的样板,当然需要慢工出细活。

  网易农业事业部副总经理周炯坦言,作为一家在美国纳斯达克(微博)上市的互联网公司,网易有着严谨的操作规范,必须小心谨慎,一步一步把事情做踏实。

  据介绍,当年,丁磊提出要养猪的口号后,国内不少地方都向他抛出橄榄枝。周炯透露,就连以拆猪场出名的广东,都曾有地方政府想拉网易去当地建猪场。网易在国内一共细致考察了48个地址,最终,经过精心考察,选中了湖州市安吉县——这里是国家级生态县。

  此外,考察和学习也耗费了他们相当长时间。据了解,在网易,不但丁磊对养猪是个外行,就连网易专门负责养猪事务的农业事业部,核心的管理人员也 基本没有涉农专业出身的人——事业部总经理毛山曾是飞机的修理工程师,而副总经理周炯则曾是南方都市报的知名记者。对养猪业而言,他们是彻彻底底的外来 者,要想真正熟悉一个行业,花一段时间并不为过。“我觉得我们更像是消费者”,对于此,周炯如此解释,外行使得他们没有包袱。

  从2009年网易计划养猪起,周炯就参与了全部筹备工作。“国内国外很多著名养猪企业,我们都通过各种形式接触过,”他说。丁磊、毛山与周炯组 成的三人小组还几乎将全球最知名的养猪强国都走遍了,他们考察过日本的鹿儿岛黑猪和神户牛肉,调研过丹麦的养猪业,观摩过西班牙的的黑猪,参观过荷兰和德 国的养猪场,也到过美国最著名的农业产区和以养猪闻名的大学。

  ■焦点

  网易猪场能否解决排污问题?

  目前,影响国内养殖业最大的莫过于环保压力。猪场无处安身已经是众所周知的秘密。

  据了解,丁磊的猪场落户湖州也经历了不大不小的波折,网络一度流传“湖州婉拒丁磊养猪”。不过,在时任湖州市委书记孙文友公开表态支持之后,落户事宜便尘埃落定。

  周炯介绍,网易的猪场将采取一套领先于国内同行的排污系统,粪水干湿分离:猪粪将提纯压缩,作为有机肥释放在基地内的林地或者销售给有需要的机 构,而污水则通过净化循环使用,不会排入环境。与普通猪场由熟悉养殖业的公司设计不同,网易的猪场设计是由清华大学建筑设计院完成的。这同样是一家不懂养 猪的机构,但它设计过中国南极科考站,属于国内顶尖节能建筑机构,而环保系统则由国内另一家顶尖的大学同济大学参与,能够充分考虑网易主场的生产特点,完 全可使猪场达到安全排放。

  周炯认为,懂猪的专家提供猪生长所需要的具体数据,比如温度,而懂建筑的专家则设计符合相关条件的猪舍,这种搭配很理想。“很多民用军用的研究成果自然被导入了畜牧业”,另据记者了解网易猪场尽管尚在建设,但是相关的技术解决方案已经有国内猪场仿效借鉴。

  周炯还透露,与普通的猪舍不同,网易的猪舍将是“空中楼阁”,类似土家族的吊脚楼。猪舍下面是草坪,猪粪通过全密闭管道直接输往环保处理总站进 行集中处理,不会落到草坪上,猪也不会到草坪上乱踩,如此,可保证环境不会受到破坏。他没有透露这项工程的造价,但坦言,“确实要投入不少钱。”

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