天津津工要向生活型的现代服务业转型,要由以零售为主的成长转变为以服务为主的成长
文/本刊记者 胡若言
要转型,首先要被“开刀”的便是社区超市这一传统商业板块。
天津特殊的消费习惯和社区商业的发展促使社区超市面临着转型。标准超市在天津市场上的举步维艰已经陆续被物美、华润万家等超市验证。为了顺应市场的需求,截止2008年,天津津工关闭了所有的标超,开始向数百平米的社区便利店转型,这一举措为津工在2008年度带来了2000多万的利润。“门店面积是一个非常重要的问题。在某种程度上决定了单店的‘量、本、利’处于一个怎样的平衡。”天津津工超市总经理卢代盛向《新领军》表示。
社区超市
为了进一步增加单店营业额,从2011年开始,津工开始了新一轮调整