近日，家住西城的消费者王小姐致电本报，在超市买到的桃花姬阿胶糕只有QS标志，并未见到“蓝帽子”的标识，真能美容养颜、滋阴养血、增强免疫力吗？带着消费者的疑问，连日以来，记者走访北京多家超市，销售人员称这是保健食品。而记者登录国家食品药品监督管理总局数据查询中心——保健食品一栏，并没有找到相关信息。
质疑
食品还是保健品？
2007年，东阿阿胶推出了桃花姬阿胶糕，以阿胶制成品的形式推出。记者走访京城多家超市发现，桃花姬阿胶糕跟保健食品摆放在一起。但在产品包装盒上只标注了QS标志，并没有出现保健食品应有的“蓝帽子”的标识。
当记者向超市的销售人员提出质疑时，多家超市的销售人员给出这样的解释，“你不需要看蓝色标识了，是保健食品，美容养颜、滋阴养血。”
记者登录国家食品药品监督管理总局数据查询中心——保健食品一栏中，并没有找到其相关信息。“保健食品必须有‘蓝帽’保健食品标志。没有保健品批号的桃花姬阿胶糕只能算是一般食品，是不能宣传保健功能的。”业内人士告诉记者。
内含阿胶比例有多少？
查看包装盒上，桃花姬阿胶糕的主要原料中标明由黑芝麻、绍酒、核桃仁等配制而成，其中究竟含有多少阿胶成分，其产品包装上没有注明。
业内人士表示，桃花姬阿胶糕虽非高纯度的阿胶，但它的主要配方仍是阿胶，这类阿胶糕中的阿胶含量一般在25%左右。记者就此拨通了东阿阿胶股份有限公司的客服电话，官方客服没有对记者回应阿胶糕中阿胶含量，说是配方保密。
连线
销售人员回答不准确
既然是食品，为何销售人员用保健食品来误导消费者？面对疑问，东阿阿胶的官方客服人员称桃花姬阿胶糕属于休闲食品，而非保健品。对于销售人员把食品当做保健食品卖，该工作人员称，“我们也已经听说了有销售人员将该款产品当做保健品进行销售。桃花姬阿胶糕是经过批准的食品，销售人员就此产品回答不准确、不严谨。公司会进一步强化培训。”
提醒
阿胶不是人人适宜
将普通食品混同于保健食品或药品进行宣传，是一些食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。面对此种状况，中国保健协会食品与营养安全委员会会长孙树侠提醒消费者，凡声称具有保健功能的产品必须经相关部门审查批准，合格的产品会在外包装上印有国家保健食品的“蓝帽”标志。消费者在购买时要看准产品包装上的批号，是健字号、药准字还是食准字，这三类有很大的区别。
孙树侠介绍，保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能。食品类则含有效成分较少，作用一般不明显。
同时，孙树侠强调，阿胶虽为重要的药食同源产品，也不是人人适宜。吃多少、怎么吃都要根据个人体质来定，不能盲目跟着广告走。
