11月18日消息，今天下午菜谱O2O公司豆果美食在其公司所在地北京市朝阳门银河SOHO举行媒体互动沙龙，并对外正式宣布了去年底就谈妥的新一轮融资金额，即获得由高瓴资本和清流资本投资的2500万美元融资，估值达3亿美元。在此之前，豆果美食已经获得过两轮融资，分别是：2011年6月由盛大资本投资的1200万人民币的A轮融资;2012年3月由纪源资本(GGV)投资的800万美元B轮融资。
豆果背后的顶级投资机构
高瓴资本是是业界神秘但名气极大的VC，其创始人张磊有中国人民大学国际金融专业本科，美国耶鲁大学硕士研究生的教育背景，使他神话的不是已有的学历，而是其投资的项目。2011年4月，张磊与DST、老虎基金等共6家基金及个人，共计15亿美元完成对京东商城的C轮投资;而京东商城于2014年5月22日在美国纳斯达克上市成功。无独有偶，2013年3月，张磊与百度、纪源资本三方均以1900万美元，共计5700万美元投资去哪儿F轮-Pre IPO;而去哪儿于2013年11月2日在纳斯达克正式挂牌交易，完成上市。
清流资本是一家专注于投资初创型企业的投资机构，创立于2012年，现任董事总经理王梦秋。王梦秋在加入清流资本之前为百度技术副总裁，其任职期间在2002年11月以资深工程师身份加盟百度，于2011年1月，晋升为百度副总裁。王梦秋在今年10月接受《人物志》节目访谈时表示清流资本目前看好四类线下机会：1)垂直交易市场：目前垂直行业的交易还未在线上实现，如豆果网、住趣网;2)O2O：线下存在大量的空闲资源，需要通过在线的方式进行整合，如PP租车，爱鲜蜂;3)新形式的社区：85后、90后将会对社区产生更多新的玩法;4)90后消费升级将带来一些变化。
有趣的是，清流资本的LP方恰是高瓴资本集团、去哪儿首席执行官庄辰超和其他一批互联网领域的成功企业家及精英人士。
冷门的菜谱O2O缘何获得资本认可？
据亿欧网中国O2O产业图谱显示，国内知名的菜谱O2O应用不过十几家，如豆果美食、好豆网、美食杰、美食天下、下厨房等有一定量级用户的菜谱应用及新味、蔬客配达、麦豆米基暖食等新兴的菜谱O2O应用。与餐饮O2O品类中的早期团购、外卖公司相比，菜谱O2O的企业数量相差甚远;在资本市场的受关注程度也不在同一级别，外卖O2O领域，轻重模式公司均获得融资，如饿了么、易淘食、到家美食会、点我吧、零号线等，且多数已完成数轮融资，而菜谱O2O公司鲜有融资消息爆出。
豆果美食作为国内菜谱O2O行业的第一梯队企业，其定位是一家致力于发现、分享、交流美食的互动平台，随着其发展，豆果美食已成长为一家国内外华人的美食互动社区网络、在线厨艺交流、美食分享平台，并为国内用户提供免费手机美食菜谱、生活资讯的应用软件。
豆果美食可以获得清科及高瓴资本的投资，原因有二：一是其投资方定位所属;二是其公司发展战略导向。
一，清流资本为国内优秀的创新型创业企业的孵化平台，投资的都是一些创新型的企业，既然是创新型的就是不是大众的企业，如在线教育技术公司快乐学、家居搭配网站住趣家居网、信用卡管理APP工具51信用卡、法务O2O公司法斗士、汽车后市场领域的PP租车、同志社交软件Blued等，而美食社交平台豆果美食也在其投资范围之内，主打“厨房经济”概念。
二，豆果美食合伙人石捷在今年4月接受亿欧网采访时曾表示，美食O2O应以“社会化”为核心，重视线下的基础上认清定位，形成社交圈子;集“去中心化”和“社会化”于一体，把产品放第一位;并强化自身核心优势及与同行差异化;未来移动端将占领整个美食市场。今年8月28日，石捷在互联网大会上接受采访时曾表示，美食类应用市场潜力大，不同的应用或者不同资源形式可以选择的方向很多。豆果美食将立足美食社区，通过社区为用户提供更好的美食服务。豆果创始人王宇翔希望打造国内最大的美食社区，用户在上面体验一站式服务，从食谱查询到生鲜物流及锅碗瓢盆都可以一步解决。他也曾表示，如今餐饮领域的互联网创业公司很多，但真正关注食品本身的创业者并不多，而食品市场本身是足够大的，看好这个领域出现与大众点评等量级的互联网企业。
菜谱O2O走上不同发展道路
美食社交类应用凭借“厨房经济”已引起业界关注，但随着其行业发展，已逐渐向两个方向发展：一是以美食切入线上厨房电商的模式，如豆果美食;二是以美食切入线下社交平台的模式，如好豆网开发并运营的去哪吃。
据豆果美食方面透露，目前，豆果应用的下载量已超过7500万次，其内容数据的标准化将会发挥更大的作用(如为对接智能厨电等)，预计豆果电商于今年年底将实现20万日流水。
融资后，豆果美食除了在技术上继续研发之外，将在营销思路、地域覆盖及销售商品品类上进行拓展。目前，豆果除自营电商外，还尝试在向“厨房经济”的上游进行不断延伸，其中包括产品定制(食材、厨电等)、自由品牌产品的可能性研发。商品化以及产品形态的改变促使豆果美食不断向垂直化电商方向发展，且将不只与海尔、三星等厂商合作，还会易于嫁接智能厨电等新型厨电设备，更会便于迅速渠道下沉，抢占二三线市场。
豆果美食称，豆果年均广告销售规模已达数千万元，广告客户包含生活家电、食材生鲜、调料日杂、母婴育儿等多领域。其下一站是垂直社交电商，并将豆果这款生活工具变成生活方式。有朝一日，在WIFI环境允许的情况下，用户通过智能厨电设备就可与豆果进行实时对接，并为用户提供实时性数据显示，使豆果真正成为人们生活的一部分。但菜谱O2O类企业是朝着线上垂直电商方向发展的好还是朝着线下社交平台模式发展的好，仍需拭目以待。
