九阳，一家做豆浆机出身的厨房家电生产商，希望成为行业里的小米，用金错刀的话说，就是硬汉子也要吃软饭。
9月10日，九阳发布了其智能产品战略。根据王旭宁的设想，未来将打造九阳智能生态圈，这个生态圈，有九阳的智能厨具，未来也不仅仅限于九阳产品;软件方面：针对用户的爱下厨等手机app，更重要的是在后端，从饮食数据、用户习惯的数据收集分析起步，最终延伸至个人饮食和健康管理等。
作为豆浆机的发明人，教师出身的王旭宁，成功把九阳豆浆机打造成一款爆品。现在，王旭宁开始当学生向小米学习，他会成功么?
豆浆机为何要智能化?
豆浆机智能化，归根结底是讨好年轻人，对于大部分工作繁忙，没有下厨习惯的80后和90后来说，豆浆机有点像妈妈级消费品。发布会现场，九阳市场中心和智能项目组的负责人陈波做了个小调查，有谁在家吃早餐，结果现在几百人，只有3个人举手。这个调查结果有点尴尬，豆浆，曾经是很多人早餐的必需品，但是如果年轻人都不在家吃早餐，九阳的豆浆机卖给谁?
陈波知道原因所在，如果要在家做早餐，必须要牺牲一个小时的睡眠时间，以做豆浆为例，你必须泡豆子、打豆子、清洗豆浆机，耗时耗力。如何解决痛点?两条路径，从硬件上来说，如何做到免浸泡免清洗?从软件上来说，如何对豆浆机实现智能操控，把人解放出来?
对于九阳来说，硬件上的技术突破不难，难的是如何对传统小家电实现智能化升级，然后获得年轻人认可。
还是先看看老师小米是如何做到的：软硬一体化、高性价比、粉丝经济。
这三个因素环环相扣。为什么小米手环能卖69，性价比这么高?原因很简单，小米压根不想从卖硬件赚钱，小米看中的是数据的价值。因此，硬件要便宜，必须软硬件一体化，牺牲硬件产品的短期利润，未来从软件赚钱。九阳过去的优势之一就是高性价比，目前来看，九阳推出的四款智能硬件，相比非智能产品，价格几乎相当，比如299元的智能电饭煲等。
再来说说，粉丝经济。光有一款爆品还不够，如果你用高性价比勾搭了一批用户，但是后续没有其他爆品续接，没有爆品续接的话，数据就断了，怎么靠软件挣钱?
而相对较高的忠诚度恰恰是智能产品的优势。 京东智能市场总监戚井峰发现，智能硬件用户购买行为网上至少2次以上的占76%，说明大部分智能用户都已经习惯了智能硬件产品。
从整个智能硬件行业来说，其发展阶段不一。在手机领域，已经出现了过剩，因此整个行业开始了优胜劣汰。而在小家电领域，目前智能硬件还处于上升期，京东的数据显示，该领域智能产品每个月的增速达到了100%，每天有30%的京东用户搜寻智能硬件，因此，在小家电领域，还是需求大于供应的阶段，是智能产品切入的良机。
前面说了，其实，九阳此次推出的智能产品，价格并没有高多少。但是，其实，智能硬件用户本身的消费能力超过普通用户，仍以京东为例，其平台上的智能用户，8000元月收入以上的用户占比高达37%。
天时地利人和，因此，对于九阳来说，这不是优先选择，而是唯一选择。
前端app+后台大数据
九阳的智能化战略，是三位一体，除了智能硬件，还有用户端的app，以及后台的大数据。
这款app叫爱下厨，听起来跟九阳没关系。陈波说，这款app是为了九阳的智能战略而生，但还是以用户为中心，未来也不仅仅接入九阳的产品。
智能产品和app其实是相辅相成，app是用户和硬件的连接器和翻译器，两者通过app实现了对话，app会促进对硬件的购买，而硬件给app提供更多数据。
而京东总监戚井峰还发现了一个秘密，app控制能够极大提高用户忠诚度。京东的数据显示，智能硬件用户的忠诚度超过60%。这个数据让戚井峰大吃一惊，他甚至觉得这个数据可能是错的，重新跑了一遍，还是60%。原来智能产品忠诚度高，就在于APP控制，一个APP使用习惯形成之后，产品再做更新换代，用户还是要找这个APP所能控制到的商品，对app和产品的依赖性越来越强。
以厨房为核心的应用场景也是如此，企业如果能够构建和培养用户的使用习惯，养成了习惯之后，用户就会被称为生态的一分子，同行也被生态封闭，很难去跳跃出去。这种封闭性很像手机号，一般来说，很少有人去换号码，因为号码是人的社交关系的一个节点。
除了前端的app，九阳还想做更多。通常来说，硬件企业的智能战略有三步：第一步，推出智能硬件产品和软件。第二，形成大数据沉淀。第三，打造智能生态圈。
九阳未来搜集的这些数据，到底能够利用到什么样的层次和深度?仅仅举几个例子。
第一，生成海量的菜单。中餐以复杂见长，而智能产品要想普及，必须把复杂程序模块化，简单化，而对厨艺的拆解，就是能够产生大量的可重复使用的菜单。九阳鼓励用户在社区里面产生UGC，搭建饮食和健康百科，让用户帮助用户，生成饮食解决方案。
第二，食材的一键智能购买，比如你用了九阳豆浆机，如果豆子用完了，能不能有个界面，连接上电商平台，实现一键购买功能?
三，个人健康管理。未来九阳能够成为个人饮食和健康的管理专家。九阳的厨具能够追踪用户每天的饮食数据，其实，这个数据未来可以和医疗数据打通，病从口入，而饮食习惯的改善，也有助于改善健康状况。
不过，上述猜想仅仅是未来的设想，现在对于九阳来说，最重要的是，能不能成为小米的好学生，打造出几款热销的爆品?
