自古以来，中国就是一个传统的农业大国“以农为本”，春播夏种，秋收冬藏。人类传统的农耕生产有別于其他生物，不是单纯地向自然索取，而是一种既种又收，有舍有得的劳作方式，与天地自然互动、互惠、互助、互辉。耕种文化在我国有着悠远的文化底蕴，“民以食为天”的粮食作物耕种文化，对于我国更是有着非常重要的地位。
那时候，山里的农人世代靠耕种为生，低头就能看见向着天空拔节的麦子，抬头就能望见远处的青山白云。那时候乡村没有污染，山里的泉水接一捧就能喝。可是在商业文明主导的今天，认真耕种的农人们越来越少，一粒米从播种到成熟的时间越来越短。即使有着上千年的农耕文化沉淀，也很难发现一位像日本村嶋孟这样的老人，为了做一碗好米饭，坚持了50年。只要一洗米，他就能分辨出米的好坏，他说“我这双手记得那种感觉。”
“一餐五常米，浑忘酒肉香”，说到好吃的大米，五常米占有很高的地位。美食纪录片《舌尖上的中国》也对五常米有极高的评价，称之为“这是中国最好的稻米”。一句朴实的评价，使原本美誉度颇高的五常大米，再度吸引了全国美食爱好者的目光。新收获的洁白晶莹的大米、冒着腾腾蒸汽的白米饭，这普通的食物最能打开消费者的心门，而他们对于食物的要求，并不完全是创意和美味，还需要质量和安全。
这几年五常大米的知名度逐步扩大，市场认可度再提高的同时，一些商家为了追求利益，以次充好，以假冒真，“调和”“掺假”负面报道把五常大米推到了风口浪尖，市场呈现一片乱象，甚至有了“天下大米乱五常”的说法。可是五常大米本身真的有问题吗？没有，否则《舌尖上的中国》不会给出赞誉，06年，“水稻杂交之父”袁隆平也不会到五常市考察五常的大米为什么这么好吃。归根结底只是一些无良商家将大米市场扰乱，可也正是如此，大米市场急缺能被消费者信任的真五常品牌。
为了能让更多的人吃上正宗有机五常大米，纯米科技深入源头，将知吾煮有机五常米种植地选在了处于世界三大仅有寒地黑土带之一、龙江独具一条的五常地区。这里拥有得天独厚的地理气候优势，厚度200米的黑土地，有机质平均含量为4.24%，生育期长达3500小时，充沛的日照超过2600小时，天然的牤牛河水节流浇灌，三面环山使气温高、湿度大、昼夜温差大，能够孕育颗粒饱满的五常大米。
从田园到餐桌，纯米实行流程化管理。不用除草剂和化学肥料，一体原生态种植方式，育秧-选种-晾种-挑种-侵种消毒-催芽-坐床-播种-秧田管理-整地-有机施肥-追肥-稀值-节水灌溉-除草-监测-物理防虫-手工收割-自然降水-分户脱粒-晾晒-真空包装-专库贮藏-地块记录-长产记录-收货记录共二十六道工序严格把控，全程监管，保证食品质量，将安全、天然的五常大米送到消费者手里。
面对市场上数量庞大的“五常大米”，五常当地稻农都在质疑，“五常水稻产量就这么多，全国各地怎么都在吃五常大米？”说到底还是假米太多， 为了向消费者确保知吾煮有机五常米的纯正，纯米用食材溯源的方法来验明正身，每一份知吾煮有机五常米，均印有产地限量编码，并且全年仅售20000份，让大家吃到放心的真五常大米。
纯净的空气和无污染的水土是知吾煮有机五常大米口感的保证，二十六道工序严格把关、20000份限量出售是知吾煮有机五常大米的品质保证。全程耗时一个月将今年最后一批新米送到，大家不妨第一时间来验证品尝一下。
知吾煮有机无常米
购买平台：米家有品
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