生鲜电商是一个自诞生之日起就饱经风雨、不缺话题的行业。
从开始无数人冷嘲热讽，到被媒体和资本捧为“最后一个蓝海”，阿里、京东、顺丰等巨头纷纷布局，再到一大波生鲜创业公司或倒闭或被并购，江湖上始终不缺乏各种各样的声音。
无论如何，用户会用手投票，数据不会说谎。如今，很多上班族和宅人的生活都已经离不开生鲜电商。在早已进入存量市场的互联网世界，生鲜电商依然处在高速发展期。
电子商务研究中心的数据显示，2018年中国生鲜电商的市场交易规模达到2066.3亿，增速达47.3%。
民以食为天，生鲜电商是因为最基础的需求而成为“刚需”，潜力巨大。而经过几年残酷的市场竞争，行业集中度正在快速上升，疯狂攫取市场存量。对于尚在场上的玩家来说，接下来将是最好的跑马场，拼的也是硬桥硬马的真功夫。
最近，领先的生鲜电商平台每日优鲜，传出了4.5亿美元融资的消息，并打算一面深耕全球优质供应链，精选3000款生鲜商品，一面加大前置仓在全国的覆盖密度。从中，或许我们可以看出，生鲜电商更宏大的未来到底暗藏于何处。
【弹药充足，每日优鲜融资后将加速奔跑与创新】
9月，每日优鲜宣布了4.5亿美元融资的消息，领投方为高盛、腾讯、时代资本和Davis Selected Advisers，有不少老股东选择继续跟投。
公开资料显示，这是每日优鲜成立以来的最大一笔融资，也是生鲜电商行业最大单笔融资。
对每日优鲜来说，新一轮融资的注入，绝不仅仅是资本运作那么简单。
2014年每日优鲜创立，正是生鲜电商大爆炸的时期。随后三年多时间，每日优鲜一直在供应链和仓储物流上深耕。
这与其创始人兼CEO徐正的背景不无关系。徐正曾是联想佳沃水果事业部总经理，负责业务战略和运营管理，这使其更懂农业，也更懂生鲜电商除了用互联网提升产销效率之外，更重要的痛点与难点在何处。
“深耕供应链”三年多以来，每日优鲜也在同时强化对前置仓创新模式的基础建设，持续领跑生鲜电商第一梯队。
在移动互联网大数据监测平台Trustdata发布的《移动互联网行业发展分析报告》中，2018年上半年，每日优鲜在生鲜电商行业的用户规模占比已突破50%，连续4个季度领跑行业。
如今整个行业进入集中阶段，资本看项目越来越谨慎，融资能力将极大左右一家公司甚至是一个行业的发展速度。4.5亿美元这么大一笔钱尘埃落地，毫无疑问会加速行业洗牌。
所以说，新一轮融资只是每日优鲜扩大领跑优势的小前奏，后续通过更多大动作，每日优鲜将有更大优势在生鲜赛道胜出。
【对生鲜电商来说：供应链永远是王道】
资本实力多元且稳健的每日优鲜，在奔跑期会下盘更稳。
但想要在赛道胜出，最关键的除了资金能力，还要有流量、有团队、有品牌、有执行力，目前看，每日优鲜的牌面几乎是顶级的。
尤其是对于所有生鲜电商来说，完整而优质的供应链永远是消费者选择的第一入口。
以每日优鲜为例，通过三年多的时间打造可持续的供应链体系。一方面跟原产地建立了良好的合作关系，通过直采、品控、机制、账期等惠及供应商；另一方面，建立了“城市分选中心+社区前置仓”的二级分布式仓储体系，深入到城市的毛细血管，从而保障了商品的运送质量和1小时交付速度。
新一轮融资到位以后，每日优鲜创始人兼CEO徐正提出将主要用来做两件事：
一是顺应消费升级和全球化大趋势，继续扩大优质供应链，精选全球生鲜产品，并扩大自有优质品牌的规模。
二是推进“百城万仓亿户”计划，覆盖100个城市，拓展10000个前置仓，为1亿户家庭提供全品类精选生鲜1小时送达服务。
事实上，生鲜电商的特性决定了它不可能像共享单车等产业一样，凭借资本或流量的引入快速结束战斗。
对于生鲜电商而言，供应链永远是最大的入口，也是消费者的需求核心，背后靠的是对产业的深刻理解与长期稳扎稳打的基础设施建设。
目前，每日优鲜有1600款SKU，已经满足了用户对生鲜品类的日常消费需求。当逐步把SKU丰富到3000款（Costco门店的活跃SKU约为3800个），代表着将给用户提供相当丰富的选择。
获得融资之后的每日优鲜，抓住供应链的源头，继续完善供应体系，塑造竞争壁垒，后续潜力还非常大。
【智慧零售：生鲜电商的下一站】
融资之后，每日优鲜可能还有非常重要的一步棋要走，即加大对智慧零售、智能技术的深入挖掘。
最近无论是在产业先锋汇聚的云栖大会，还是2018世界人工智能大会，无不说明，智能技术正在成为产业界乃至国家级别的战略布局。
在这样的外部环境和技术变革大趋势下，不拥抱智慧零售、智能技术，就如同盲人开车，甚至不知道客户是谁。新型零售正在重新定义供应链和商业服务，生鲜电商自然也不例外。
作为领头羊，每日优鲜自然早就开始探索全新业态与服务模式。
在终端，每日优鲜便利购把视觉识别技术与货柜相结合，可以降低商品的不良损耗，提升管理效率和用户体验，如今，每日优鲜便利购已经稳居无人货架的第一梯队。
在基础层，通过用户大数据精准预测并管理动态库存，打造智能冷链降低配送成本等等，人工智能作为一种泛在技术，其实很是生鲜电商的机会，也是每日优鲜的机会。
从用户的角度来说，更高效的配送体系和服务，对服务体验也将带来非常大的提升。
每日优鲜合伙人兼CFO王珺也表示，新一轮4.5亿融资也将用于智慧零售技术的战略投入。
不得不说，智慧技术与生鲜电商相结合的未来前景远大，这一领域每日优鲜已经领先同行走出了很远。
【结束语】
今天几乎所有行业都站在智能时代的起点上。关于生鲜电商的核心竞争力和终局，正在逐渐清晰。
短期来看，每日优鲜是为数不多已实现一线城市盈利的生鲜电商之一，背靠腾讯，也不缺变现方式和营销渠道，源源不断的流量红利，使其具备较大的业务弹性。
长期看，大力发展全球供应链，建立全国智能冷链物流体系，积极推动智慧零售和新技术的运用，每日优鲜正在构建未来的城池，并且初见成效。一旦全面落地，就是协同爆发、大规模变现的势能开始。
总而言之，生鲜电商生意是一场持久战。未来市场前景非常广阔，因为用户确实需要它。而每日优鲜的玩法已经破开了局面，并迅速朝着未来狂奔，上升空间很大。
王冠雄，著名观察家，中国十大自媒体（见各大权威榜单）。主持和参与4次IPO，传统企业“互联网+”转型教练。每日一篇深度文章，发布于微信、微博、搜索引擎，各大门户、科技博客等近30个主流平台，覆盖400万中国核心商业、科技人群。为金融时报、福布斯等世界级媒体撰稿人，观点被媒体广泛转载引用，影响力极大，详情可百度。
