作者：沙拉酱
来源：GPLP犀牛财经（ID:gplpcn）
老将达利食品，尚能饭否？
3月30日，达利食品（03799.HK）发布2019年报，收益为213.75亿元，同比增长2.5%；其毛利为84.91亿元，同比增长5.5%；纯利为38.41亿元，同比增长9.5%。
达利食品旗下拥有达利园、豆本豆、可比克以及乐虎等品牌，其主营业务分别为家庭消费、休闲食品以及即饮饮料。
财报数据显示，达利食品2019年家庭消费业务板块收入26.6亿元，同比增长41.6%。但是其休闲食品以及即饮饮料业务板块收入都出现了下滑的状态。
达利食品2019年休闲食品业务收入为101.5亿元，同比下降2.4%；即饮饮料2019年收入为71.4亿元，同比下降2.1%。对于其收入下滑的原因，达利食品解释称，是由于宏观环境的影响和内部资源分配所致。
事实上，在2019年，达利食品在休闲食品上确实下了功夫。
但是由于受到资源调整以及团队调整的影响，达利食品的休闲食品业务的销售收入由2018年的104.07亿元下降至101.5亿元。
近年来，休闲食品类三只松鼠、良品铺子等品牌依靠流量以及促销折扣实现了爆红。三只松鼠坚果类食品单项商品就在天猫上实现月销28万单，良品铺子肉脯类月销量也达到了13万单。然而达利集团天猫旗舰店的最高销量食品月销仅为2.5万单，其单项商品销售量距离10万单还遥不可及。
此外，达利食品的即饮饮料业务业绩的下滑，也给达利食品带来了比较大的压力。
乐虎是达利食品即饮饮料业务板块的功能性饮料，在2019年的销售增速有所放缓，达利食品解释为饮料市场的整体放缓以及市场竞争的加剧。
目前中国市场的功能性饮料市场竞争激烈。来自泰国的红牛产品占据中国整个功能性饮料市场的六成，在过去25年形成了累计超1800亿元的业务规模。此前，2020年3月11日，百事公司公布以38.5亿美元收购功能性饮料Rockstar，进一步加剧了功能性饮料市场的竞争。
进入2020年，在公共卫生安全事件的影响之下，达利食品也遭受到了不同程度的打击。
达利集团董事长许世辉表示，目前食品业务的第一季度受影响情况已经基本明朗，增长或高于个位数。但是饮料业务目前还未恢复过来，在学校的持续停课以及旅游业的停业之下，饮料业务目前也很难恢复，受影响比较大。
对于受影响的具体程度，许世辉暂未披露具体的数据。但是从整个行业趋势来看，达利食品的未来不会乐观。
