编辑 | 于斌
出品 | 于见
五月中旬的时候，鲜炖燕窝品牌“小仙炖”因为著名影星章子怡的入股而引发了大量舆论关注。值得注意的是，小仙炖还曾在2017年因为明星陈数的入股、在2016年因为周鸿祎的投资引发过不小的关注。作为一家新兴品牌，小仙炖何以受到诸多业界“明星”的热捧?
不可否认的是，小仙炖鲜炖燕窝近年来无论在市场层面还是在资本层面都取得了不俗的“战绩”，在国内鲜炖燕窝市场不断爆发的今天，小仙炖成为了一家名副其实的知名品牌。
但与此同时，燕窝市场的乱象以及小仙炖鲜炖燕窝自身存在的诸多问题也在被大量曝出，这可能会给小仙炖的高速奔跑之路设置一些障碍，更会让小仙炖燕窝品牌陷入各种争议。
鲜炖燕窝市场高速爆发，小仙炖抢先领跑
近年来，鲜炖燕窝成为传统燕窝市场当之无愧的“领跑者”，其销量增速远高于干燕窝和即食燕窝，市场潜力正在不断被挖掘。
根据相关统计数据显示，2019年中国保健品行业市场规模超过两千亿元人民币，预计到2021年市场规模有望超过三千亿元。保健滋补品行业巨大的发展增幅之下，燕窝品类产品成为行业“风口”，其中鲜炖燕窝品类的表现尤为亮眼。
仅在2016年到2018年这三年时间里，国内线上燕窝交易规模的年复合增长率就已经超过50%，其中鲜炖燕窝占据“主力”。
而聚焦到鲜炖燕窝品牌来看，小仙炖是鲜炖燕窝市场当之无愧的“王者”。根据小仙炖曾经公开披露过的数据显示，小仙炖在2020年3月份的销售额就实现了292%的同比增长，三八节期间更是获得了同比471%的增长，还拿下全网滋补类目销售“冠军”，可见即便是全球性的疫情影响也没能阻碍小仙炖鲜炖燕窝的强势表现。
问题开始涌现，小仙炖真有那么好?
历史的经验告诉我们，当一个行业遭遇了快速发展，其中势必也会遭遇大量问题，鲜炖燕窝市场和小仙炖当然也不例外。
最近一段时间以来，市场上关于小仙炖鲜炖燕窝产品的投诉和吐槽越来越多，这从某种程度上凸显出鲜炖燕窝市场高速发展的“后遗症”。在此背景下，这几年依靠海量明星代言、媒体广告铺放而引发大量关注的小仙炖正在面临大量的质疑。
从行业的角度来说，随着以燕之屋、燕之初等为代表的传统燕窝头部品牌逐渐往鲜炖燕窝市场侧重，这一块“蓝海”市场正在面临着愈发激烈的行业竞争，这同时也让小仙炖品牌对比之下显得有些“逊色”。因为无论是从销售规模还是产品、产线上来说，小仙炖目前与头部燕窝品牌都还存在着不小差距。
主打线上、以鲜炖燕窝这一单一品类作为卖点的小仙炖能否突破行业中的激烈竞争态势?这可能是小仙炖未来很长一段时间都要着重思考的问题。
另外从小仙炖产品本身的角度来说，其产品单一化、产品质量和口碑问题也在持续发酵。
虽然鲜炖燕窝市场发展迅猛，但传统的碗燕、干燕窝、即食燕窝市场依旧庞大，老牌的行业巨头影响力并未被削弱，再加上老牌燕窝巨头近年来不断在新兴的鲜炖燕窝市场进行发力，小仙炖产品单一化问题不断凸显，这可能会让小仙炖在未来很长的一段时间里都面临巨大的竞争压力。
此外，小仙炖目前在产品质量问题上所遭受的大量非议也在同时让它面临“窘境”，最近一段时间以来，网络上有不少媒体都报道了小仙炖旗下产品所遭遇的各类用户投诉。
比如在小仙炖天猫旗舰店上，我们可以看到不少消费者吐槽小仙炖燕窝“口感一般”，甚至还有一些消费者投诉燕窝里面有怪味。此外，对于燕窝含量的质疑、对店铺服务和快递运输的投诉也不在少数，可见小仙炖鲜炖燕窝在产品质量、服务等方面的表现并不能令人满意。
理性来看，虽然周鸿祎、陈数、章子怡等相继为小仙炖“背书”，小仙炖鲜炖燕窝在近年也的确取得了不俗的市场表现，但相对于老牌燕窝品牌来说，它毕竟规模还有限，企业在行业中仍然处于摸索阶段。这就给一众燕窝消费者提了个醒：在挑选鲜炖燕窝产品时，一定要尤为注重产品质量等问题，小仙炖方面也需要在这些方面修炼好“内功”才有可能最终在行业中站稳脚跟。
