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酒企风云录:2020年白酒为何总是涨涨涨?

作者:少言、星期五、小文子、凌凌、芊芊

来源:GPLP犀牛财经(ID:gplpcn)

90后谁还喝白酒?

NO,你错了,如今白酒依旧是中国人聚会的首选。

据国家统计局数据,2020年白酒产量为740.73万吨,同比下降2.46%。虽然产量出现下降,但中国白酒行业的规模却在上涨。据中国酒业协会数据,2020年中国白酒销售收入为5836亿元,同比上升2.9%。

2020年,中国高端白酒市场销售额稳健增长。以“茅五泸“为例,2020年10月茅台线上销售额为33550万元;五粮液线上销售额为28185万元;泸州老窖线上销售额为2729万元。

尽管新一代年轻人在崛起,消费者口味也在不断更新,然而白酒却表现出较强的适应能力。

2020年中国白酒市场先承压后反弹

2020年高端白酒的需求得益于居民收入的增长。

据了解,近年来中国居民的收入水平持续增长,收入分化,高收入群体由少量向多量扩容,为高端酒的消费奠定了基础,尤其是高端白酒消费中来源于家庭的比例越来越高。当前白酒行业重焕生机,高端白酒无论在价格上还是销量、销售收入上,都已快速增长并存在很大的提升空间。

这一点由各大酒企的2020年财报当中由此可见:

2021年3月30日,贵州茅台发布2020年年报显示,贵州茅台实现营收949.15亿元,同比增长11.10%,归属于上市公司股东的净利润466.97亿元,同比增长13.33%;

2021年4月28日,五粮液发布2020年财报显示,公司2020年实现营业收入为573.21亿元,同比增长14.37%;实现归属于上市公司股东的净利润199.55亿元,同比增14.67%;

2021年4月29日,泸州老窖发布2020财报显示,2020年实现营业收入166.53亿元,同比增长5.28%;归属于上市公司股东的净利润60.06亿元,同比增长29.38%;

2021年4月26日,山西汾酒发布2020年年报显示,2020年实现营收139.9亿元,同比增长17.63%;归属于上市公司股东的净利润30.79亿元,同比增长56.39%;

2021年4月18日,江苏今世缘酒业发布2020年年报显示,2020年度实现营业收入51.19亿元,同比增长5.12%;实现归属于上市公司股东的净利润15.67亿元,同比增长7.46%;

2021年4月28日,酒鬼酒发布2020年年报显示,2020年公司实现营业收入18.26亿元,同比增长20.79%;实现归属于公司股东的净利润4.92亿元,同比增长64.15%;

2021年4月28日,舍得酒业发布2020年年报显示,舍得酒业2020年实现营业收入27.04亿元,同比增长2.02%;实现归属于公司股东的净利润5.811亿元,同比增长14.42%。

2021年3月19日,金徽酒发布2020年年报显示,金徽酒2020年实现营收17.31亿元,同比增长5.89%;归属于上市公司股东的净利润3.31亿元,同比增长22.44%。

2021年4月29日,安徽金种子酒发布2020年年报显示,2020年金种子实现营业收入10.38亿元,同比增长13.55%;实现归属于上市公司股东的净利润为6940.61万元,实现扭亏为盈。

仅有口子窖、伊力特、老白干、水井坊、青青稞酒、古井贡酒6家企业2020年业绩双降。

因此,总体来看,2020年,白酒行业虽受新冠疫情影响,但白酒行业具有强大的抗压性和恢复力,伴随着白酒产业结构持续优化,产品品质稳步提升,其发展质量和韧性还将显著增强,未来几年,整个白酒产业的业绩还将持续增长:

一是产销稳中微降。随着供给侧结构性改革深化,规模以上白酒企业产销量略有下降;二是效益进中向好。在转型升级背景下,行业提质增效成果显著,高质量发展基础牢固。

酒企产业结构逐渐优化 白酒产品发展依旧值得看好

2020年1月1日,国家发改委正式解禁白酒产业。

对此,业内专家表示,国家发改委产业对白酒的政策调整将有利于白酒产业在扩大规模、异地发展;有利于建立起良性的竞争机制;有利于使白酒市场进入良性竞争。

与此同时,据艾媒咨询数据显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达1363.1亿元;2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人,预计2021年用户规模将达5.4亿人。

另据CBNData 《2020年轻人群酒水消费报告》显示,2020年90/95后是酒水消费市场中唯一消费占比提升的人群,而白酒在90/95后的酒类开销中有着不可撼动的领先位置,其占比远超热门的果酒和啤酒;此外,年轻人消费白酒消费增速也在各品类的酒中遥遥领先。

不可否认的是,随着国内经济的稳步发展和居民收入水平的提升,新一代中产群体以及Z时代已然成为当前消费的中坚力量。

这两个群体覆盖了绝大部分年龄阶段,他们有着不同的教育背景、不同的兴趣爱好、不同的人群属性以及不同的生活状态。

但一个共同的趋势是,他们的消费观念早已经发生了“质”的变化,因此,即便有各种不同因素的影响,但新一代中产和z时代两大消费群体在明确了需求后对产品有了更细分的要求。

因此,为顺应不同的细分需求和场景,各大白酒企业都频频上线小瓶装、更多酒精度数款、定制款、不同口味款等等商品,呈现出愈发多元、细分的消费诉求。尤其是在消费场景上,也呈现出细分趋势,细分到饮用人群如父子局,商业局,餐饮搭配场景等不同的场景、不同的产品划分。

可以说,未来“易入口、高颜值、更健康”的“新生代”产品将成为年轻消费群体的“宠儿”,而以茅台、五粮液为代表的一批老酒更是满足了新一代中产群体所追求的“喝的更好”。

白酒产业2021年还能够继续逆袭吗?

GPLP犀牛财经将持续保持关注。

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