你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜。。。。。。
蜜雪冰城凭借一首神曲席卷互联网，通篇歌曲不过只有一句话，却让很多人记住了它。
歌词简短，旋律魔性，使得这首连名字都没有的歌曲以病毒式传播速度席卷大街小巷。谁能想到五月份还在为质量问题道歉的蜜雪冰城，仅凭一首粗制滥造的神曲，成功打了一场翻身仗。
在奶茶界，蜜雪冰城就是如此神奇的存在。中国最不缺的就是奶茶，能竞争激烈的市场下存活，蜜雪冰城的营销策略值得我们学习。
一、主攻下沉市场、采取农村包围城市策略
当喜茶、奈雪、乐乐茶都在竞争一二线城市市场份额时，蜜雪冰城将目标瞄准在三四线城市，用户群体以学生和年轻人为主。
蜜雪冰城堪称茶饮界的拼多多，将性价比发挥到极致。在客单价不足十元的情况下，纯利润只有20%，依靠薄利多销的模式在三四线城市扎稳脚跟。
为了控制成本，蜜雪冰城所有原材料均为总部提供，统一采购，统一发货。总部位于农业大省河南郑州，原材料采购价格低，节省成本。生产制造以及物流仓储由总部掌控，有效保证加盟店产品质量，缩减各个城市产品味道差距。
在其他品牌追求高客单价的同时，蜜雪冰城从不否认自己价格低廉，更是直言：“我们有自己的供货渠道，没有中间商赚差价。”
网上流传着蜜雪冰城的进货视频，商家直接将“奶茶粉”等原料堆在店门口。这操作简直是不把客户当外人，也正因为足够接地气，蜜雪冰城成为不少年轻人的心头宝。
二、针对性宣传，贴近用户群体
头戴闪闪王冠，身披红色披风，拿着象征权利的冰淇淋权杖，还有圆圆的大肚皮。
雪王的形象呆萌，甚至有一丝土气，画风像极了少儿动画。mv更是粗制滥造，简直就是应付工作、完成kpi的工具。
传遍大街小巷，又被同事强行外放听过多次，好像我只记住了一句歌词：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”。难道说这首全网播放率超25亿的魔性歌曲就只有一句话吗？
还真的是只有一句话，不过这并非是员工偷懒，不在乎企业形象，而是故意为之。
蜜雪冰城客户群体呈年轻化，且主要为学生。雪王的形象设计也是基于这一点，特意设计成呆萌动画人物。贴近用户群体，才能将宣传发挥到极致。
该mv投放的平台也很有讲究。b站是二次元动漫平台，是宅男宅女的聚集地。用户群体偏年轻化，和蜜雪冰城目标用户吻合。mv简单魔性的旋律给up主二次创作提供了有利条件，用户开始自发宣传，蜜雪冰城也积极回应各up主。由此，这首神曲便以病毒式传播速度开始席卷大街小巷。
三、活动频繁，不间断营销
蜜雪冰城本身定价就便宜，再加上不断推出买一送一以及一元券等活动，在年轻群体中深受喜爱。
除了常规活动之外，蜜雪冰城在520当天别出心裁的推出情侣证活动。只需要买两杯表白水就能获得两张情侣证，不受异地限制，价格便宜。深深抓住年轻人谈恋爱的仪式感，并且活动投入少，回报高。
奶茶界的另一个极端——奈雪
不同于蜜雪冰城的亲民政策，奈雪走的是消费升级的高端路线，店面也提供更多样的产品及服务。“一杯好茶，一口软欧包”，奈雪将茶文化融入自身产品，打造了休闲与社交为一体的多场景空间。
门店主要分布在城市高端商业中心，装修上用心良苦。不仅能白天吃欧包，晚上更是能把酒言欢。奈雪的高端路线虽然赢得大众好感，但在回报上却收效甚微，与蜜雪冰城相比是两条相反的路线。
1、投入高，回报时间长
但即使是定价如此之高的奈雪，财报上的数字却远不如其外表一样光鲜亮丽。18、19年奈雪连续亏损，直到上市前夕经过调整，2020年才堪堪盈利。
2、门店增长速度慢
相较于蜜雪冰城加盟店突破一万，奈雪茶饮店从14年成立至今，仅有门店579家。“大门店+第三空间”的优势在门店扩张上也成了累赘，店铺租金支出过大，导致盈利困难。
3、客单价高，订单量逐年下滑
奈雪不仅店铺租金高，宣传费用也不容小觑。成本居高不下还想要盈利只能继续提高客单价，但价格提高销量势必会减少。奈雪的现状不尽如人意，要想盈利，只能从成本方面想办法。
卖奶茶也需要做好营销策划
虽然卖奶茶是门暴利生意，但想打造出自己独有的品牌也是不容易的。奶茶店“十店九亏”的说法也不是危言耸听。要想走的更长远还需要做好自己的发展策略，打造品牌文化。
1、降低成本，提升性价比
茶饮市场竞争惨烈，只有建立竞争壁垒，在低价的同时注重品质的提升，将性价比做到极致，才能走的更远。
2、研究开发，不断推出新品
在安全有保障的基础上，产品研发技术需要精益求精，不断推出新口味，更新品类布局提高产品多样性。产品种类上不断开拓，才能占据更多市场份额。
3、注重网络营销，加深品牌影响
互联网时代，要想让产品走的更远，就要注重网络营销，同时还要沉淀品牌价值，使品牌得以柔性扩张。
4、店铺精装修，提升用户体验
蜜雪冰城利润低，加盟商将大多数资金用在店铺租金上，导致装修略微粗糙。在互联网大力宣传的同时还需对店铺精装修，跟上时代步伐。用户才是销售中最重要的一环，提升用户体验也是变相提升销量。
蜜雪冰城凭借一首神曲席卷互联网，通篇歌曲不过只有一句话，却让很多人记住了它。
歌词简短，旋律魔性，使得这首连名字都没有的歌曲以病毒式传播速度席卷大街小巷。谁能想到五月份还在为质量问题道歉的蜜雪冰城，仅凭一首粗制滥造的神曲，成功打了一场翻身仗。
在奶茶界，蜜雪冰城就是如此神奇的存在。中国最不缺的就是奶茶，能竞争激烈的市场下存活，蜜雪冰城的营销策略值得我们学习。
一、主攻下沉市场、采取农村包围城市策略
当喜茶、奈雪、乐乐茶都在竞争一二线城市市场份额时，蜜雪冰城将目标瞄准在三四线城市，用户群体以学生和年轻人为主。
蜜雪冰城堪称茶饮界的拼多多，将性价比发挥到极致。在客单价不足十元的情况下，纯利润只有20%，依靠薄利多销的模式在三四线城市扎稳脚跟。
为了控制成本，蜜雪冰城所有原材料均为总部提供，统一采购，统一发货。总部位于农业大省河南郑州，原材料采购价格低，节省成本。生产制造以及物流仓储由总部掌控，有效保证加盟店产品质量，缩减各个城市产品味道差距。
在其他品牌追求高客单价的同时，蜜雪冰城从不否认自己价格低廉，更是直言：“我们有自己的供货渠道，没有中间商赚差价。”
网上流传着蜜雪冰城的进货视频，商家直接将“奶茶粉”等原料堆在店门口。这操作简直是不把客户当外人，也正因为足够接地气，蜜雪冰城成为不少年轻人的心头宝。
二、针对性宣传，贴近用户群体
头戴闪闪王冠，身披红色披风，拿着象征权利的冰淇淋权杖，还有圆圆的大肚皮。
雪王的形象呆萌，甚至有一丝土气，画风像极了少儿动画。mv更是粗制滥造，简直就是应付工作、完成kpi的工具。
传遍大街小巷，又被同事强行外放听过多次，好像我只记住了一句歌词：“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”。难道说这首全网播放率超25亿的魔性歌曲就只有一句话吗？
还真的是只有一句话，不过这并非是员工偷懒，不在乎企业形象，而是故意为之。
蜜雪冰城客户群体呈年轻化，且主要为学生。雪王的形象设计也是基于这一点，特意设计成呆萌动画人物。贴近用户群体，才能将宣传发挥到极致。
该mv投放的平台也很有讲究。b站是二次元动漫平台，是宅男宅女的聚集地。用户群体偏年轻化，和蜜雪冰城目标用户吻合。mv简单魔性的旋律给up主二次创作提供了有利条件，用户开始自发宣传，蜜雪冰城也积极回应各up主。由此，这首神曲便以病毒式传播速度开始席卷大街小巷。
三、活动频繁，不间断营销
蜜雪冰城本身定价就便宜，再加上不断推出买一送一以及一元券等活动，在年轻群体中深受喜爱。
除了常规活动之外，蜜雪冰城在520当天别出心裁的推出情侣证活动。只需要买两杯表白水就能获得两张情侣证，不受异地限制，价格便宜。深深抓住年轻人谈恋爱的仪式感，并且活动投入少，回报高。
奶茶界的另一个极端——奈雪
不同于蜜雪冰城的亲民政策，奈雪走的是消费升级的高端路线，店面也提供更多样的产品及服务。“一杯好茶，一口软欧包”，奈雪将茶文化融入自身产品，打造了休闲与社交为一体的多场景空间。
门店主要分布在城市高端商业中心，装修上用心良苦。不仅能白天吃欧包，晚上更是能把酒言欢。奈雪的高端路线虽然赢得大众好感，但在回报上却收效甚微，与蜜雪冰城相比是两条相反的路线。
1、投入高，回报时间长
但即使是定价如此之高的奈雪，财报上的数字却远不如其外表一样光鲜亮丽。18、19年奈雪连续亏损，直到上市前夕经过调整，2020年才堪堪盈利。
2、门店增长速度慢
相较于蜜雪冰城加盟店突破一万，奈雪茶饮店从14年成立至今，仅有门店579家。“大门店+第三空间”的优势在门店扩张上也成了累赘，店铺租金支出过大，导致盈利困难。
3、客单价高，订单量逐年下滑
奈雪不仅店铺租金高，宣传费用也不容小觑。成本居高不下还想要盈利只能继续提高客单价，但价格提高销量势必会减少。奈雪的现状不尽如人意，要想盈利，只能从成本方面想办法。
卖奶茶也需要做好营销策划
虽然卖奶茶是门暴利生意，但想打造出自己独有的品牌也是不容易的。奶茶店“十店九亏”的说法也不是危言耸听。要想走的更长远还需要做好自己的发展策略，打造品牌文化。
1、降低成本，提升性价比
茶饮市场竞争惨烈，只有建立竞争壁垒，在低价的同时注重品质的提升，将性价比做到极致，才能走的更远。
2、研究开发，不断推出新品
在安全有保障的基础上，产品研发技术需要精益求精，不断推出新口味，更新品类布局提高产品多样性。产品种类上不断开拓，才能占据更多市场份额。
3、注重网络营销，加深品牌影响
互联网时代，要想让产品走的更远，就要注重网络营销，同时还要沉淀品牌价值，使品牌得以柔性扩张。
4、店铺精装修，提升用户体验
蜜雪冰城利润低，加盟商将大多数资金用在店铺租金上，导致装修略微粗糙。在互联网大力宣传的同时还需对店铺精装修，跟上时代步伐。用户才是销售中最重要的一环，提升用户体验也是变相提升销量。
