字节跳动进军外卖圈，爱奇艺投资餐饮，最近的资本都跟餐饮较上了劲，就连专心在二次元世界里打拼的B站也来凑热闹了。
因为疫情，许多不缺现金、不需要融资的餐饮品牌开始拥抱资本，申请上市的餐饮企业增多，餐饮投资变成了热门事情。各大资本开始扎堆儿试水餐饮市场，奈雪、和府捞面、巴比馒头等网红品牌争先完成融资，参与投资的不仅有字节跳动、腾讯、B站等大资本，还有很多明星机构。
一、B站投资粉红汉堡，试水餐饮行业
天眼查App显示，7月26日，粉红汉堡关联公司上海曾士餐饮有限公司发生工商变更，新增上海哔哩哔哩科技有限公司为股东。同时公司注册资本由15万人民币增至约17.65万人民币，增幅约17.6%。B站成为粉红汉堡第二大股东
得到B站青睐的餐饮店究竟有什么优势呢，又为何要选择一家汉堡店呢？魔都是国内西方文化最容易接受的地方，肯德基、汉堡王、麦当劳的中国区总部都在上海，汉堡在上海绝对算是排的上名的快餐产品。而快餐产品不仅流行，还深受年轻人喜爱，所以B站选择投资粉红汉堡的原因其一就是年轻人喜爱的快餐产品。
据大众点评显示，粉红汉堡在上海拥有十家，其中三家主攻外卖，基本都位于市中心核心商业圈。创始人是美籍华人曾思聪，出生于上海，5岁时随家人移居纽约，大学毕业后曾进入华尔街工作。粉红汉堡董事会成员还有另一人李旎，持有2％的股权，此人还是B站COO。这便是B站选择粉红汉堡的原因其二，既有能力又知根知底。
但是，目前粉红汉堡微博粉丝仅有372个，还有人质疑创始人人品，所以粉红汉堡的未来的发展怎样还是未知。
二、以年轻人市场为基础，寻求破圈
二次元出身的B站,投资动漫才是正道，但其却偏偏不想困于此。不仅投资了汉服，在餐饮行业还投资了咖啡与汉堡。其实这些都围绕着一个核心点——年轻人消费者的喜好。
与字节跳动、阿里选择进军外卖圈不同，B站的投资方向始终以年轻人为主。B站离消费者最近，选择年轻消费领域也是在拓展自己的优势。
粉红汉堡并不是B站第一次投资餐饮品牌，早在今年六月，咖啡品牌“鹰隼咖啡”在A轮投资中便受到B站青睐。鹰隼咖啡与粉红汉堡一样，同是成立于上海，目前仅拥有四家门店。财大气粗的腾讯同样也没有放过餐饮领域，在19年投资加拿大国民咖啡品牌Tim Hortons获利之后，便不断加大餐饮投资力度，仅2020年就已投资了多个餐饮和零食零售品牌。
B站财报中，前五大广告主行业里就有食品饮料，因此投资餐饮领域对B站来说是一个明智的选择。当然，不仅仅是投资，B站还曾开设美食纪录片《人生一串》的线下体验店，将纪录片IP和餐饮进行了联动，以创意的形式在餐饮领域探索。
三、为减少损失，不断尝试新领域
B站是二次元文化最大的视频网站，虽然发展迅速，但仍然面临盈利难的问题。比如之前的爱奇艺，仅2020年间净亏损就已达70亿元。
视频网站盈利难，是所有视频平台都经历过的。
视频网站要想存活，内容更新必须要跟上网友步伐，那就意味着需要高额投入。不论是购买版权，还是自制电影、综艺都需要大批资金的投入。
但是投入还不一定能换来同等价值的回报，一方面是收入大头的自会员服务价格没有同步上来，另一方面则是中国观众的付费意识薄弱，没有养成付费看视频的习惯，盗版视频也是层出不穷。还有便是视频行业的竞争残酷，“版权垄断”也会导致会员的流失，就连爱奇艺都没有幸免于难，仅2020一年间就流失会员1700万。
2020年B站净亏损为31.1亿元，上年同期净亏损12.9亿元。今年一季度，公司营收39.01亿元，同比增长68％；净亏损9.05亿元，调整后净亏损6.66亿元，去年同期调整后的净亏损4,75亿元
因此在这种情况下，B站不得不扩大版图，寻找新的盈利方式。2020年B站对外投资26起，涉及领域包括：游戏、电竞、影视、动漫、汉服、音乐、咖啡、虚拟偶像等。为摆脱仅靠游戏与会员盈利的局面，B站做了很多努力。
结语
与字节跳动、腾讯、阿里为寻求更多盈利入场餐饮领域不同，B站是寻求破圈，拓展新领域来减少亏损。但也因此有不少老用户对B站感到失望，如何留住老用户的同时又能吸引新用户，是B站需要思考的另一个问题。
