作者：Aria
来源：GPLP犀牛财经（ID:gplpcn）
气泡水低糖低脂低卡的属性，成为了当下饮品市场的新宠儿。
10月16日，奈雪的茶在其官方公众号宣布，计划于近日推出“奈雪气泡水”，首批推出的气泡水共有白桃味和意大利柠檬味两款口味，将于10月21日在奈雪天猫旗舰店配合“双十一”活动正式开卖。
目前，这两款气泡水已经出现在了在奈雪天猫旗舰店的预售区，单瓶规格为500ml，12瓶一箱的日常售价为88元。从包装上看，奈雪气泡水的设计偏向浪漫可爱风；同时与元气森林等品牌一样，也在瓶身上着重强调了“0卡、0脂、0糖”的特点。
图源：奈雪的茶天猫旗舰店
这并不是奈雪的茶第一次推出气泡水。
2019年，奈雪的茶曾在深圳奈雪梦工厂门店限定上架了三款“0卡糖气泡茶”，经过近半年的改良，2020年5月在全国门店正式推出“噗嗤鲜果气泡茶”系列，至今已陆续推出了“噗嗤荔枝气泡茶”“噗嗤水蜜桃气泡茶”“噗嗤柠檬气泡茶”等口味。
值得注意的是，喜茶也在2020年7月通过子品牌“喜小茶”推出了气泡水产品，商标名为“喜小茶瓶装厂”。对比来看，奈雪的茶的推新动作会更趋保守一点。
但无论是喜茶还是奈雪的茶，此前售卖的饮品大多为手工现制，只有极少数几款冷泡茶产品为预包装产品。手工现制饮料的制作环境和消费场景比较受限，顾客只能选择在门店或以外送打包的方式购买。推出预包装产品，则提升了品牌饮品的消费场景与频次。
在元气森林大红之后，有太多饮品品牌加入气泡水领域分食这块蛋糕。
2020年8月，娃哈哈“二代掌门人”宗馥莉旗下的饮料品牌Kellyone天猫店推出3款气泡水，名为“KellyOne Popper 生气啵啵苏打气泡水”；此前为元气森林代工的健力宝也按捺不住，推出了白桃和莫吉托两个口味的“微泡水”气泡水，希望打开年轻人的市场；外来者还有一个名为“轻汽”的气泡水品牌，2020年出现在盒马、便利店等渠道中。
可以说，元气森林几款低卡新品的成功，打开了轻饮品的大门，新赛道的开辟，也引来了新老品牌的涌入。无论是新品牌还是老品牌，当前气泡水市场仍是蓝海，一切都还未尘埃落定。无论是口感还是包装宣传设计，都尚有可以试水的空间。
气泡水市场格局变化如何，GPLP犀牛财经将长期关注。
